教你酒桌上说话的技巧
1、酒桌上如何说话得体
(1)、喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
(2)、因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
(3)、规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
(4)、点菜技巧：了解客户的身份和口味，安排合适菜品。比如客人是否忌口，是否对某些食物过敏，是否属于少数民族等都需要考虑。点菜讲究荤素搭配、冷热搭配、主菜一般比客人多1-2道。先上冷盘后热炒，再上上汤、点心、果盘等。
(5)、酒能伤肝，这是人人皆知道的，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢？一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而导致容易醉酒。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
(6)、敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
(7)、说一个我的真人真事儿。有一次和一个几年不见的原同事一起喝酒，他叫我，之前作为同事的时候也没有什么太多交集。他还叫了另外一个女同事。因为他岁数比较大，我不知道他知道我是个什么目的，所以那天我就觉得我的神经高度紧张，他说的每一句话，每一个字我都在思考。但是那天也没少喝，我用我们这儿当地的酒器吧，我们叫“瓯子”(就是100毫升容量的杯子)。我喝了6杯，但是我就觉得跟没喝一样，头脑无比清醒，回到家也一点事都没有，就跟一口没喝一样。这可能就是保持精神高度紧张，可能是连醉都忘了。后来我才听明白，他原来是在搞直销。以后我也没再跟他联系。
(8)、规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
(9)、细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
(10)、酒桌上的应酬技巧反映了一个人做事的能力，如果能够善于把握，于交际办事都有很大的帮助。
(11)、正式的酒宴都有一个目的，比如婚庆、生日、升迁、开业等等。
(12)、规矩碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
(13)、规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
(14)、(2)第二杯，敬咱白衣飘飘的年代。她晚上跟你一起绕操场跑步；她陪你看通宵电影夜不归宿；她看你打球给你擦掉流下的汗珠；她陪你上晚自习让别人眼红吃醋；她在散伙饭上给你碰了最后一杯酒后嚎啕大哭。弟兄们别想了，人家孩子都俩了！喝酒吧！
(15)、干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过大，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯略低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可用酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
(16)、敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
(17)、适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
(18)、第三：女性，这个在一起喝酒，很可能会出现女性朋友。那么就可以从时尚、美妆、网红、美食、育儿等方面找话题。
(19)、规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
(20)、因为他们明白，在交际中，把自己的花环和荣耀让给了别人，那就等于别人欠了你一份人情，而这份人情也许是困难时候的援手，也许是办事时的臂助。但不管怎样，对方迟早都会以某种方式还你的。
2、酒桌上的说话技巧,一共八条,你都知道么?
(1)、规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
(2)、 规矩自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
(3)、酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热情气氛。用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式，因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪。
(4)、大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
(5)、敬酒有序，主次分明：敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
(6)、其实在酒桌上是可以显示一个人的才华、常识、修养和交际风度的，有时候一句诙谐幽默的语言，会给别人留下深刻的印象，使人在无形中对你产生了好感。所以管理者应该知道什么时候该说什么话，语言要得当。
(7)、以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的`就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
(8)、说话的速度不要太快，像机关枪一样赶尽杀绝，效果反而不好，无论在什么场合都要保持镇定，一旦你紧张过激，你的语速就会变快甚至结巴，这样会让别人听的不舒服。
(9)、敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
(10)、激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。
(11)、当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站立，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干，但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口走走形式，以示对主人的尊重。
(12)、酒桌上的朋友都是平时关系不错、相互之间都能说上话的朋友。如果说有多深的交情，这样的朋友有，但是在酒桌上不太多。所以说，酒桌上说话一定要少言、慎言、谨言。以免酒后话多有失得罪朋友，失去了一起喝酒联络感情的意义。
(13)、规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
(14)、但是一定要秉承对方先行，对方碰之后自己跟上即可。另外，敬酒的时候注意场合，不要轻易打断他人的谈话，遇到他人给自己敬酒时，不管能不能喝都需要表示一下，如果不能喝太多，可以说明情况。
(15)、规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
(16)、特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
(17)、大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，影响喝酒的效果。
(18)、敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次，避免出现尴尬的局面。即使你分不清职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
(19)、其实在酒桌上是可以显示一个人的才华、常识、修养和交际风度的，有时候一句诙谐幽默的语言，会给别人留下深刻的印象，使人在无形中对你产生了好感。所以管理者应该知道什么时候该说什么话，语言要得当。
(20)、自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。
3、教你酒桌上说话的技巧和方法
(1)、大多数的酒宴宾客都是比较多的，所以管理者应该尽量的多讨论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为每个人的兴趣爱好和知识面都不同，所以话题尽量不要太偏，避免只有自己一个人在那神侃一通，忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，这往往会让人产生一种“你们两很好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
(2)、细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
(3)、和领导喝酒聊天绝不玩虚的，不在酒桌上刻意表现自己，吹牛吹上天，保持真诚的态度，让领导觉得你是实在人。
(4)、敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
(5)、这样一来，领导多多少少会在脑海中留个印象，往后在工作中也许会提前想到你。
(6)、所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
(7)、中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
(8)、“阿华只不过是你们过去的上司，现在又不是在同一个公司，你们用的着对他那么死心塌地吗?为了他还放弃了你们原来的工作，值吗?”
(9)、规矩酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
(10)、如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
(11)、规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
(12)、靠着这套饭局攻心术，渐渐地，遇到什么样的人或事，她能游刃有余地应对。
(13)、规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
(14)、而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了，但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有给其他人敬酒，嘴里没有咀嚼的食物，认为对方可能愿意接受你的敬酒。如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
(15)、不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
(16)、别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
(17)、 最后和大家分享一个可以带动气氛的说话方法。
(18)、如何斟酒：酒桌上斟酒应先给长者或客人斟酒，听随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。
(19)、 规矩领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
(20)、谈话时出现冷场，双方都会很尴尬。但是只要你掌握了以下几个打破冷场的技巧，及时根据情景设置话题，冷场是很容易被打破的:
4、酒桌上如何讲话的句子
(1)、酒能助兴，更易伤身，如何把握得恰到好处，既能让客人尽兴，又不会喝醉，这是对宴会主人的一个考验。如何才能做到呢?(1)敬酒有序
(2)、无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起来，面带微笑，手持酒杯，面向大家。
(3)、但是人们也要明白：酒桌上喝酒只是现象，表达感情、促进主宾之间的关系才是本质。
(4)、特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
(5)、在喝酒的过程中，当大家都喝到差不多的时候，基本上就开始谈天说地了，比方说喝酒前大家都是各归各的，喝完之后你的就是他的，他的还是他的。在酒桌上当大家都喝到差不多的时候，如果没有必要的事情，尽量还是提早离场。
(6)、(3)第三杯，敬咱一生有你的岁月。那会你甩着长发耍帅装酷，现在你脑满肠肥黄油满肚；那会你眼神铿锵从不踌躇，现在你一脸奸相看着可恶；那会你出去聚餐捉襟见肘，生活费都顾不住，现在居有屋行有车，满桌山珍海味你也不屑一顾。咱们脑袋都变圆了，腰都变粗了，唯一不变的是这一辈子随时挥之即来、喝之即去的基情。
(7)、聊教育，聊学校，聊成绩，这个年纪的，绝大部分都是有孩子，小的聊奶粉，大一点的聊上学，再大一点的聊考哪个高中，甚至于大学，如果年纪相仿的，那就聊聊未来。让酒桌热闹起来。
(8)、以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
(9)、三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
(10)、酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。
(11)、洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
(12)、中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
(13)、敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
(14)、平常多积累知识，关于不知道的问题，不要妄加评论，高手说话都是交流自己所熟悉的话题。
(15)、所以劝酒的时候要适度，遵循“喝足不要喝吐，喝好不要喝倒”
(16)、还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
(17)、敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
